هنر لاته آرت

لاته آرت هنر ایجاد طرح‌های زیبا روی فوم قهوه است. این هنر ابتدا در ایتالیا شکل گرفت و امروزه در سراسر جهان محبوب شده است. محبوب‌ترین طرح‌ها عبارتند از قلب، برگ و طاووس. برای ایجاد لاته آرت، باریستا باید مهارت بالایی در بخار دادن شیر و ریختن آن روی اسپرسو داشته باشد. فوم شیر باید غلیظ و یکنواخت باشد تا بتوان طرح‌های دقیق ایجاد کرد.

تهیه شده توسط: باریستا ارشد